
2023 Հեղինակ: Sophia Otis | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-05-21 01:49
CLEVELAND - Մարդիկ, ովքեր գնում են շշալցված ջուր իր ընկալվող մաքրության համար, կարող են չստանալ այն, ինչի համար վճարում են: Նրանք, ամենայն հավանականությամբ, նույնպես չեն ստանում համապատասխան ֆտորիդ, ըստ Քեյս Վեսթերն Ռեզերվ համալսարանի և Օհայոյի պետական համալսարանի հետազոտողների::
Ամերիկյան բժշկական ասոցիացիայի Archives of Family Medicine ամսագրի մարտի համարում հրապարակված հետազոտության մեջ հետազոտողները համեմատել են շշալցված ջրի 57 նմուշների բակտերիաների պարունակությունը և ֆտորի մակարդակը Քլիվլենդի չորս նմուշներից յուրաքանչյուրի ծորակի ջրի հետ: ջրի մաքրման կայաններ.
«Միայն երեք շշալցված ջուր … ունեին ֆտորի մակարդակներ Օհայոյի շրջակա միջավայրի պահպանության գործակալության կողմից առաջարկված միջակայքում», - ըստ Ջեյմս Լալումանդիերի, CWRU-ի ատամնաբուժության ասիստենտ, և Լեոնա Վ. Առողջություն. Մնացած 54 շշերը պակաս են առաջարկված 0,80-ից 1,30 միլիգրամ ֆտորիդ մեկ լիտրի համար:
Քլիվլենդի ծորակի ջրի բոլոր նմուշները, սակայն, ոչ միայն եղել են ընդունված սահմաններում, այլև գնահատվել են 1,00 միլիգրամ/լիտրում օպտիմալ մակարդակի մոտ:
Բակտերիաների քանակությունը ծորակից ջրի չորս նմուշներում միայն փոքր-ինչ տատանվել է՝ 0,2-ից մինչև 2,7 բակտերիաների գաղութներ մեկ միլիլիտրում: Շշալցված ջրի մեջ բակտերիաների քանակությունը տատանվում էր 0,01-ից մինչև 4,900 գաղութ մեկ միլիլիտրում: Վեց շշալցված ջրերում բակտերիաների քանակը 1500-ից 4900 գաղութ է մեկ միլիլիտրում։
«Պատճառներից մեկը, թե ինչու մարդիկ ընտրում են շշալցված ջուր խմել ծորակի ջրի փոխարեն, դա շշալցված ջրի ընկալվող մաքրությունն է», - նշում են հետազոտողները, և իսկապես, շշալցված ջրի 39 նմուշ պարզվել է, որ ավելի մաքուր է, քան ջուրը: ծորակից ջուր. Այնուամենայնիվ, շշալցված ջրի 15 նմուշներում բակտերիաների մակարդակը զգալիորեն ավելի բարձր է, քան ծորակից: Այս 15-ից բակտերիաների քանակն ավելի քան երկու անգամ ավելի բարձր էր, քան ամենաաղտոտված ծորակի ջրի նմուշը և գրեթե 2000 անգամ ավելի բարձր, քան ծորակի ջրի ամենամաքուր նմուշը:
Օհայոյի Առողջապահության դեպարտամենտի տեխնիկները Կոլումբուսում փորձարկել են ջրի նմուշները, որոնք հետազոտողները կոդավորել են ըստ թվի՝ կողմնակալության հավանականությունը վերացնելու համար:
Չնայած որոշ շշալցված ջրի բակտերիաների բարձր մակարդակին, ամբողջ փորձարկված ջուրը անվտանգ է խմելու համար՝ համաձայն պետական ստանդարտների, ասել է Լալումանդերը: Այնուամենայնիվ, նա և Այերսը եզրակացնում են, որ «շշալցված ջրի օգտագործումը մաքրության ենթադրությամբ կարող է սխալ լինել»:
Լալումանդիերի համար, ով ղեկավարում է ատամնաբուժական դպրոցի Համայնքային ստոմատոլոգիայի բաժինը, շշալցված ջրի մեծ մասում ֆտորի ցածր պարունակությունը էական մտահոգություն է: Ֆտորացված ջրի օգտագործումը երեխաների և մեծահասակների ատամների կարիեսի կանխարգելման հիմնական գործոնն է, նշում է նա։Մարդիկ, ովքեր ապավինում են շշալցված ջրին, կարող են ատամի կարիեսի ավելի մեծ վտանգի տակ լինել: 1000 մանկական հիվանդների շրջանում անցկացված հարցման համաձայն՝ երեխաների 9 տոկոսն օգտագործել է շշալցված ջուրը որպես խմելու ջրի հիմնական աղբյուր։
«Երեխաներին պետք է հաշվի առնել նշանակված ֆտորիդային հավելումներ, եթե նրանք խմում են շշալցված ջուր», - խորհուրդ են տալիս հետազոտողները: Այնուամենայնիվ, քանի որ շշալցված ջրի փոքր տոկոսը պարունակում է համապատասխան ֆտորիդ, նման ջուր խմող երեխաները չպետք է լրացուցիչ ֆտոր ստանան: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մանկության ընթացքում ֆտորի չափից ավելի ընդունումը կարող է առաջացնել ֆտորոզ՝ ատամների էմալի դեմինալիզացիա, որը կարող է հանգեցնել ատամների գունաթափման:
Արտադրողներից չեն պահանջվում իրենց պիտակների վրա ներառել ֆտորի մակարդակը, սակայն հետազոտողները կարծում են, որ դրանք պետք է լինեն: Ներկայումս սպառողները պետք է կամ իրենց ջրի փորձարկում անցնեն, կամ կապ հաստատեն արտադրողի հետ այս տեղեկատվության համար: Հետազոտողները փորձել են կապ հաստատել բոլոր 57 արտադրողների հետ իրենց ուսումնասիրության ընթացքում, սակայն հաջողվել է հասնել միայն 37-ի:
Շշալցված ջրի արդյունաբերությունը Միացյալ Նահանգների ամենաարագ զարգացող բիզնեսներից մեկն է, որի տարեկան վաճառքը կազմում է մոտ չորս միլիարդ գալոն, ասել են Լալումանդիերը և Այերսը::
«Շշալցված ջուրը պետք է համապատասխանի նույն չափանիշներին ֆտորի մակարդակի և բակտերիաների պարունակության համար, ինչ ծորակի ջուրը, քանի որ այն կազմում է հանրության կողմից սպառվող ջրի զգալի մասը», - եզրակացնում են նրանք::